第一：种植要求
生姜比较喜欢温暖湿润的环境以及疏松肥沃的土壤，一般在每年的4月底到5月初进行种植，它的耐寒力比较差，最适生长温度是25℃。
第二：选种
种植生姜要根据当地环境和气候选择合适的品种进行种植。种植前要把长霉、腐烂等到姜种挑出，较大的姜块可以用刀切成小块，伤口要用石灰进行消毒。
第三：种植
播种前要对姜种进行催芽，用波尔多液浸泡10分钟，然后放到准备好沙子的盆中，浇水后用保鲜膜覆盖，十天后就会发芽生长。
发芽后将姜块直接种植在土里，施腐熟的有机肥和复合肥，用量是每亩2000斤有机肥和50公斤的复合肥。施肥要配合浇水进行，浇水要浇透土壤。
第四：管理
生姜播种后，最值得关注的就是其生长过程中的水肥问题。
随着生姜的不断生长，所需的矿物质养分也越来越多，在此期间，需要施加大量肥料来补充营养，建议大家分阶段追肥。
姜的种植方法 扩展
1、土壤要求
将适合生长在透气性较强、微量元素丰富的土壤中，在种植姜时，要使用营养物质较为丰富、土质疏松的土壤作为基质，并且要将土壤进行深翻曝晒，为姜苗生长提供一个健康的环境。
2、催芽处理
种姜前，首先要对其进行催芽处理，将挑选好的种姜饭堆放在阴凉的环境中，等植株发芽后，再将它放在20摄氏度的温水中浸泡，大约4个小时后，将姜取出晾干。
3、种植方法
在种姜过程中，首先要在土壤中挖几条行距在20-30厘米左右的沟壑，然后把种姜切成小块，保证每一块姜上都带有一个芽苗，然后将它栽种到土壤中，用手把泥土按压紧实，最后在姜的表层覆盖一层细土。
姜的种植方法 扩展
方法一
步骤/方式一
生姜在温暖的环境下才可更好的萌发，通常都是选在惊蛰到4月份之间进行种植，气候环境适宜，种下之后可保证很好的生长。
步骤/方式二
种植生姜好选方便排灌、通风良好的地块，想要种植在入冬前就要翻土一次，将土壤中的虫卵、病菌挖出，等到来年春季将土壤耙平。
步骤/方式三
种姜发芽之后就可进行种植，将种姜掰开，每个上面都要保留幼芽。种植前还要先给地块浇足水，保证土壤湿润。种植的时候直接将种姜放在土壤中，上面覆盖4-5厘米厚的土壤即可。
步骤/方式四
种姜出苗之后发现缺苗要及时补栽，生长期间它消耗的养分多，一般全年需追肥三四次，主要是施加复合肥以及有机肥。它喜湿润环境，保证土壤湿润，肥水充足才可促使旺盛生长。
1.
选地整地：生姜种植要选择地势高的地块，土壤层要深厚、肥沃，并且要含丰富的有机质，排水也要方便。选择好适合的种植地后要施底肥，通常是施复合肥、腐熟的有机肥或农家肥，保证土壤有一定的肥力，生姜才可以生长更健壮，施底肥后进行深耕土地，让土壤和肥料均匀的混合。
2.
选择姜种：种植生姜的时候，选择姜种是很关键的。在选择姜种的时候，要挑选生长健康、无病害、无腐烂和无变质的，大小也要适合，每块重量在50-100g左右就行，上面还要带2个姜芽。若姜种个头较大的话，可以将其切开。
3.
进行种植：在进行种植时，一般是用穴播或条播法，种植时应该让姜芽向上，这样才能更好的出芽，每块姜种之间要留30cm的距离，行距在40cm左右。种植后盖上土即可。
